IZLETNIŠKA KMETIJA KLEMENŠEK, SOLČAVA

Na naši, izletniški kmetiji Klemenšek prebudimo vaša čutila. Zagotovo ste nas že nekje videli. Kmetija na Klemenčem, kot se nam reče po domače, je namreč ena najbolj fotografiranih na različnih domačih in tujih turističnih katalogih. Fotografija kmetije je dobila 2. nagrado na natečaju Poslikajmo Slovenijo 2009. Vas zanima kaj je očaralo marsikatero oko za objektivom?

Kulinarika
Za soprogo Judito Klemenšek pravijo, da je kuharica z dušo in srcem, v kar smo prepričani tudi domači. Izkušnje si je pridobivala kot mlado dekle v gospodinjski šoli v Avstriji, za tem je zaključila kuharsko šolo in doslej je prejela že kar nekaj priznanj iz državnega ocenjevanja Dobrote slovenskih kmetij na Ptuju in ocenjevanju Zgornjesavinjskih želodcev na Rečici. Posebej je ponosna na zlato priznanje za bunko in bronasto priznanje za Zgornjesavinjski želodec.

Ponudba za naključne goste  enodnevni izleti

Na Klemenčem smo veseli vsakega gosta. Postrežemo vam z izbranimi, lokalnimi jedmi kot so: Vsa naša hrana ima hišno ime Klemenč želodec, Klemenča domača salama, Klemenča slanina, Klemenči žlinkrofi in štruklji, Klemenče domače kuhane klobase...

Klemenče specialitete

Poleg dobrot, ki so značilne za Solčavsko in širšo Zgornje Savinjsko dolino pa lahko na Klemenčem poskusite tudi posebne, Klemenče dobrote, kot so: Klemenči štruklji, Klemenči žlinkrofi, Hišni sladoled, Klemenča rezina, Hišni narezek domačih dobrot, Klemenče klobase. Naša kuhinja je prepoznavna tudi po naslednjih specialitetah: Klemenč želodec, šink, rolana, mesni žlinkrofi. Poskrbimo tudi za vegeterijance: Klemenči (skutni) štruklji, hišni sladoled,… Pri nas se lahko odžejate z domačim sokom iz jabolk, melisin sok (sezonsko), postrežemo vam tudi čaj iz zelišč, ki jih naberemo na naših travnikih.

Za ljubitelje narave in miru

Predvsem za obiskovalce iz mestnih okolij bo zanimiv sprehod po naši 90 hektarjev veliki kmetiji, kjer redimo Cikasto govedo (slovensko avtohtono pasmo), koze srnaste pasme, prašiče in Kranjske čebele. Opazili boste lahko, da vse strehe na domačiji pokrivajo macesnove deske in prav po tem se kmetija razlikuje od sosedov. Če si želite aktivno preživeti dan se nam lahko pridružite tudi pri sezonskih opravilih, kot so: obračanje in grabljenje sena ali otave in spravilo krme na skedenj.

Dobrodošli tudi ljubitelji adrenalina

Na kmetiji sta dve vzletišči za jadralne padalce, od nas lahko po predhodnem dogovoru poletite proti dolini tudi v tandemu. Ljubitelji jamarstva si lahko ogledate jamo Klemenškov pekel. Alpinisti se lahko podate po plezalnih smereh v Klemenči peči. Kolesarji boste zagotovo preizkusili Panoramsko kolesarsko pot. Od naše kmetije vodijo poti v različne smeri: izvir Kisle vode, Klemenča peč, Potočka zijalka, Matkov kot, Slap Rinka. Pozimi se lahko pri nas okrepčate, pri sosedu Ložekarju pa preizkusite lepo urejeno, manjše smučišče z vlečnico.